>Я так понимаю, что знаием можно назвыать полностью достоверную информацию (истина), которую ты к тому же правильно понимаешь с точки зрения всеобъемлющего объёма истины.

Я наверное оговорился: речь шла о научном знании. Знание того, что солнце всходит и заходит ежедневно есть констатация факта, но не его научная интерпретация.