Реформы (и в образе мышления, - в первую очередь)безусловно нужны.
А те задачи которые вы упоминали...
Ну бывают конечно люди, - которым нравиться такая работа, - но это скорее исключения.
Исполнение же таких работ легко на нынешнем (и уже давно) уровне техники переложить на роботов.
Правда часто внедрение таких технологий тормозится самими людьми, работающими в этих сферах, - но это скорее от инерции мышления, нежелания думать и неверия в то, - что они могут заняться чем-нибудь более полезным и интересным (А ведь могут же!).
Как говорил незабвенный профессор Преображенский:
- Разруху надо прежде всего убирать в головах...
Проще говоря, - менять образ мышления, - тогда и образ жизни измениться.
Надеюсь с этим вы не будете спорить?